El equipo del Restaurante Els Cinc sentits de Tarragona les desea felices fiestas y un próspero año 2007 ¡Véa nuestros menú para estos días festivos y venga a...
CARACOLES “A LA LLAUNA” EN TARRAGONA Literalmente, “caracoles a la lata” Los caracoles “a la llauna”, una receta muy popular en tierras de Cataluña y en Andorra, con algunas variantes con respecto en cuanto a alguno de sus ingredientes y a su elaboración....
La salsa all i oli o aliloli acompaña a pescados, carnes, mariscos, verduras, fideuás e incluso arroces desde hace siglos. Se trata de una de las salsas más conocidos de nuestra gastronomía y es uno de los ingredientes indispensables como acompañamiento en algunas de...
¿Qué es la celiaquía? Tal y como explica la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), la celiaquía es la “intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena”, caracterizada por una reacción inflamatoria de base inmune en...
El arroz es uno de los cereales más consumidos a nivel mundial este es una gran parte de las calorías en la dieta de la población global, por ese motivo te mostraremos como clasificar la gran variedad de arroces que existen. – Según la forma del grano:...
Si estás pensando darte una escapada por Tarragona no dudes en probar las recetas estrellas del Bar-Restaurant Els 5 sentits 1. PAELLA VALENCIANA Es la paella típica española. Esta receta es la más conocida en todos los puntos de España y se prepara con un sofrito de...
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